食品腐败性细菌的代表是( )。

admin2012-01-05 40

问题食品腐败性细菌的代表是( )。

选项 A、乳杆菌属
B、肠杆菌科
C、微球菌属
D、芽胞杆菌属
E、假单胞菌属

答案E

解析假单胞菌属是食品腐败性细菌的代表。

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营养与食品卫生学

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