我国规定防腐剂应该符合哪些要求?

admin2012-01-05 112

问题我国规定防腐剂应该符合哪些要求?

选项

答案我国对防腐剂的使用有着严格的规定，明确防腐剂应该符合以下要求：①合理使用对人体健康无害；②不影响消化道菌群；③在消化道内可降解为食物的正常成分；④不影响药物抗生素的使用；⑤对食品热处理时不产生有害成分。

解析

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营养与食品卫生学

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