棕榈油中饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸的比例为1：1。

admin2012-11-28 103

问题棕榈油中饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸的比例为1：1。

选项 A、正确
B、错误

答案A

解析棕榈油中饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸的比例为1：1，富含棕榈酸、油酸、月桂酸等。

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公共营养师四级理论知识

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