下列分别属于彝族、白族、哈尼族特色菜的有( )。

admin2019-12-15 75

问题下列分别属于彝族、白族、哈尼族特色菜的有( )。

选项 A、麂子干巴、炸竹虫、乳扇凉鸡
B、锅贴乳饼、乳扇凉鸡、灰焐干巴
C、乳扇凉鸡、麂子干巴、炸竹虫
D、灰焐干巴、鱼茸、锅贴乳饼

答案B

解析乳饼是彝族人民在长期生产和生活实践中创制出来的一种风味独特、营养丰富的美味食品；大理白族创造出大理砂锅鱼、柳蒸猪头、乳扇凉鸡等食物；哈尼族富有特色的风味饮食有哈尼豆豉、辣白旺、凉拌柴花、炸竹虫、灰焐干巴等食物。

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