下列豆制品含维生素C较多的是( )。

admin2012-11-29 48

问题下列豆制品含维生素C较多的是( )。

选项 A、豆腐
B、豆浆
C、豆腐干
D、豆芽

答案D

解析干豆类几乎不含抗坏血酸，但经发芽做成豆芽后，其含量明显提高，如黄豆芽，每100g含有8mg维生素C。

转载请注明原文地址:https://www.kaotiyun.com/show/RQMS777K

本试题收录于：公共营养师四级理论知识题库公共营养师分类

公共营养师四级理论知识

公共营养师

相关试题推荐

下列关于市场经济与职业道德关系的说法中，正确的是()。
下列关于从业人员与职业道德关系的说法正确的是()。
强化职业责任是()的具体要求。
事故发生后，必须进行事故调查，目的是及时、准确地查清事故原因，查明事故的性质和责任，总结经验和教训，提出整改措施，并对事故责任者提出处理意见。国务院于2007年4月9日颁布的《生产安全事故报告和调查处理条例》(以下简称《条例》)，并于2007年6月1日起实
2000版ISO9000系列标准的主要特点：标准的结构与内容能更好地适用于所有产品类别、不同规模和各种类型的组织的管理和运作。强调质量管理体系的有效性和效率，引导组织关注顾客和其他利益相关者、产品与过程，对标准要求的适用性进行了更加科学与明确的规定，在满
(2004年真题)下列关于我国刊号的表述中，正确的是()。
根据所给材料回答问题。2008年4月，甲出版社与张刚签订合同约定：张刚接受甲出版社委托，主编成人教育配套教材《英语听说教程》书稿和配套教学软件。该套教材的著作权归甲出版社所有并由其出版，但甲出版社应为张刚和其他编写人员署名，并以一次性稿酬形式向编
简述蛋类食物的营养特点。
食品营养标签解读以下是刘先生在超市购买的某品牌乳饮料的营养标签：非脂乳固体≥8．1％，添加维生素A+E，富含多不饱和脂肪酸。维生素D可促进钙的吸收。维生素D有助于骨骼和牙齿的健康。钙是人体骨骼和牙齿的主要组成成分，许多生理功能也需要
下列成分属于α－淀粉酶限制因子的是()

随机试题

下列选项中属于计算机硬件的五个基本组成部分的是【】
ITP最主要的发病机制是
患者，男性，70岁，突然上腹部剧痛，呕吐2次，为胆汁样液体，约500ml，发病2h来诊，以往有类似病史。体格检查：急性面容，血压正常，肠鸣音亢进，右下腹有压痛，停止排便、排气，诊断为肠梗阻，拟行开腹手术。术中腹腔冲洗液用下列哪种
某孕妇，第1胎，妊娠39周来院检查，医生告之临产先兆，收住院，最可靠的依据是
(2007年考试真题)对于已达到预定可使用状态但尚未办理竣工决算的固定资产、待办理竣工决算后，若实际成本与原暂估价值存在差异的，应调整已计提折旧。()
与夏十二登岳阳楼李白楼观岳阳尽，川迥洞庭开。雁引愁心去，山衔好月来。云间连下榻，天上接行杯。醉后凉风起，吹人舞袖回。文中的“雁引愁心去”一句，有的版本写作“雁别秋江去”。你认为哪一句更妙?为什么?
党的十八大报告指出，要建设()的马克思主义执政党，确保党始终成为中国特色社会主义事业的坚强领导核心。
我国《宪法》第5条第3款规定：“一切法律、行政法规和地方性法规都不得同宪法相抵触。”第64条规定：“宪法的修改，由全国人民代表大会常务委员会或者1/5以上的全国人民代表大会代表提议，并由全国人民代表大会以全体代表的2/3以上的多数通过。法律和其他议案由全国
《史记》中篇目最多的是?()
设X1，X2，…，Xn(n＞2)相互独立且都服从N(0，1)，Yi＝Xi—(i＝1，2，…，n)．求：D(Yi)(i＝1，2，…，n)；

最新回复(0)

下列豆制品含维生素C较多的是( )。

公共营养师四级理论知识

公共营养师

下列关于市场经济与职业道德关系的说法中，正确的是()。

下列关于从业人员与职业道德关系的说法正确的是()。

强化职业责任是()的具体要求。

(2004年真题)下列关于我国刊号的表述中，正确的是()。

简述蛋类食物的营养特点。

下列成分属于α－淀粉酶限制因子的是()

下列选项中属于计算机硬件的五个基本组成部分的是【】

ITP最主要的发病机制是

某孕妇，第1胎，妊娠39周来院检查，医生告之临产先兆，收住院，最可靠的依据是

(2007年考试真题)对于已达到预定可使用状态但尚未办理竣工决算的固定资产、待办理竣工决算后，若实际成本与原暂估价值存在差异的，应调整已计提折旧。()

与夏十二登岳阳楼李白楼观岳阳尽，川迥洞庭开。雁引愁心去，山衔好月来。云间连下榻，天上接行杯。醉后凉风起，吹人舞袖回。文中的“雁引愁心去”一句，有的版本写作“雁别秋江去”。你认为哪一句更妙?为什么?

党的十八大报告指出，要建设()的马克思主义执政党，确保党始终成为中国特色社会主义事业的坚强领导核心。

《史记》中篇目最多的是?()

设X1，X2，…，Xn(n＞2)相互独立且都服从N(0，1)，Yi＝Xi—(i＝1，2，…，n)．求：D(Yi)(i＝1，2，…，n)；