“消化与吸收”一节的内容比较抽象，分为“食物的消化”和“营养物质的吸收”。某版本教材先介绍了消化的定义，再通过一个探究实验阐明了口腔的消化作用，进而说明胃、肝脏、小肠的消化功能，最后通过一段资料分析解释了小肠是人体吸收营养物质的主要器官的原因。要求：

admin2018-05-23 50

问题 “消化与吸收”一节的内容比较抽象，分为“食物的消化”和“营养物质的吸收”。某版本教材先介绍了消化的定义，再通过一个探究实验阐明了口腔的消化作用，进而说明胃、肝脏、小肠的消化功能，最后通过一段资料分析解释了小肠是人体吸收营养物质的主要器官的原因。
要求：
设计本节内容的知识目标与能力目标。

选项

答案(1)知识目标： ①说出消化系统的组成及各器官的功能； ②概述三大营养物质消化和吸收的过程； ③阐明小肠是消化和吸收的主要器官的原因。能力目标： ①通过探究馒头在口腔中的变化，得出合理的结论，说出控制探究实验变量的原则； ②通过资料分析，概括小肠的结构特点，说出小肠的结构与吸收功能相适应的关系。

解析

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生物学科知识与教学能力

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