食用真菌是指子实体可供食用的大型真菌，也就是人们常说的食用蘑菇。它不仅味道鲜美、香嫩诱人，而且营养价值丰富，特别是蛋白质含量较高。目前，一些地方的科学家已将食用菌列入肥胖人群的食用品之中。下列哪项为真，最能支持科学家的做法?

admin2018-10-17 62

问题食用真菌是指子实体可供食用的大型真菌，也就是人们常说的食用蘑菇。它不仅味道鲜美、香嫩诱人，而且营养价值丰富，特别是蛋白质含量较高。目前，一些地方的科学家已将食用菌列入肥胖人群的食用品之中。下列哪项为真，最能支持科学家的做法?

选项 A、食用菌所含的氨基酸种类很多，几乎包含了人体所需的20多种氨基酸
B、食用菌具有降低血液胆固醇含量的作用
C、鲜蘑菇的蛋白质含量高于一般的蔬菜
D、食用菌不含淀粉，属于低脂肪、低热量的食品

答案D

解析科学家的做法是：将食用菌列入肥胖人群的食用品之中。原因是食用菌营养价值丰富，特别是蛋白质含量较高。D项说明食用菌不含淀粉，属于低脂肪、低热量的食品，引入新的论据。直接加强了科学家的做法。A项“氨基酸种类很多”、B项“血液胆固醇含量”和C项“蛋白质含量高于一般的蔬菜”都与肥胖人群无关。故答案选D。

转载请注明原文地址:https://www.kaotiyun.com/show/IiHe777K

本试题收录于：行测题库事业单位考试分类

行测

事业单位考试

相关试题推荐

随机试题

最新回复(0)

行测

事业单位考试

无差异市场营销：指企业不考虑各子市场的特性，而只注重市场的共性，决定只推进单一的产品，运用单一的市场营销组合，力求在一定程度上迎合尽可能多的顾客需求。根据上述定义，下列属于无差异市场营销的是()。

帽子：帽舌

前置胎盘：子宫破裂：

以下关于前牙3／4冠邻沟的说法哪项是错误的

A、合理用药信息B、减肥、补钙、补充营养素C、不宜选用氯化钠注射液溶解的药品D、栓剂、气雾剂等外用剂型的正确使用方法E、药品辅料患者用药咨询的内容是()。

在沥青混合料中掺加的木质素纤维，其质量技术要求项目有()。

隧道内应采用防火墙或耐火极限不低于()的耐火构件将隧道附属构筑物与隧道分隔开，形成相互独立的防火分区。

请对“教师是教学过程的主角，学生学得好坏由教师决定”这句话进行简要分析。

适用假释如果有特殊情况，经最高人民法院核准可以不受有期徒刑执行原判刑期1／2以上、无期徒刑实际执行13年以上的限制。这种特殊情况是指()。

Insertawordthatmeansthesameasthewordsoutsidethebrackets.NOBLE()KIND