下述食品污染物中，( )是属于食品的杂物污染。

admin2012-01-05 34

问题下述食品污染物中，( )是属于食品的杂物污染。

选项 A、⁹⁰锶
B、¹³¹碘
C、铅
D、赭曲霉
E、铁屑

答案E

解析考核对食品物理性污染的主要污染物一杂物的界定。

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营养与食品卫生学

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