不管你是贪甜还是厌酸，对味道的感觉一一酸、甜、苦、成人皆有之，它是由食物中味的成分决定，并南我们舌头表面乳头味蕾的味细胞来感知的，人类每个味细胞膜上有两个以上的基本味(甜、酸、苦、咸成)接受体，90％以上的味细胞能同时接受两种以上基本昧的刺激，产生相应的反

admin2020-12-02 59

问题不管你是贪甜还是厌酸，对味道的感觉一一酸、甜、苦、成人皆有之，它是由食物中味的成分决定，并南我们舌头表面乳头味蕾的味细胞来感知的，人类每个味细胞膜上有两个以上的基本味(甜、酸、苦、咸成)接受体，90％以上的味细胞能同时接受两种以上基本昧的刺激，产生相应的反应。另外，味细胞对各种味的敏感程度是不同的，其顺序为苦、酸、咸、甜，因此人们对甜的耐受性大，而对苦的耐受性小。
下列说法与文意相符的是( )。

选项 A、味细胞的敏感程度因人而异
B、“苦”是味细胞最先感知到的味道
C、人类一般来说是耐甜怕苦的
D、10％的味细胞只能接受一种基本味的刺激

答案C

解析第一步，分析文段，将选项与文段一一对应。第二步，对比选项，A项无中生有，文中仅仅说了“味细胞对各种味的敏感程度是不同的”，并没有涉及因人而异。B项曲解文意，文中最后一句，只涉及“耐受性的大小”，并没说明感受味道的先后顺序。C项对应文段最后一句“味细胞对各种味的敏感程度是不同的，其顺序为苦、酸、成、甜，因此人们对甜的耐受性大，而对苦的耐受性小”，可以得出人类一般耐甜怕苦。D项推断出的数据不合理，文中第二句“90％以上的味细胞能同时接受两种以上基本味的刺激”，因此，选择C选项。

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