下列名菜中属于鲁菜的是(　　)。

admin2012-05-20 36

问题下列名菜中属于鲁菜的是(　　)。

选项 A、爆双脆
B、锅煽豆腐
C、符离集烧鸡
D、清蒸加吉鱼
E、红烧肘子

答案A,B,D

解析

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