营养教育的主要工作领域有( )。

admin2012-09-06 96

问题营养教育的主要工作领域有( )。

选项 A、对在校学生进行必要的膳食干预和营养知识传播
B、广泛开展群众性营养宣传活动
C、将营养工作内容纳入到初级卫生保健服务体系
D、对餐饮业、医疗卫生、疾病控制等部分的有关人员进行营养知识培训
E、将营养知识纳人中小学的教育内容

答案B，C，D，E

解析营养教育的主要工作领域包括：
①有计划地对餐饮业、农业、商业、轻工、医疗卫生、疾病控制、计划等部门的有关人员进行营养知识培训；
②将营养知识纳入中小学的教育内容，教学计划要安排一定课时的营养知识教育，使学生懂得平衡膳食的原则，从幼年开始培养良好的饮食习惯；
③将营养工作内容纳入到初级卫生保健服务体系，提高初级卫生保健人员及其服务居民的营养知识水平，合理利用当地食物资源改善营养状况；
④利用各种宣传媒介，广泛开展群众性营养宣传活动，倡导合理的膳食模式和健康的生活方式，纠正不良饮食习惯等。

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