下列生活中保存食物的方法，理解错误的是( )。

admin2016-01-11 55

问题下列生活中保存食物的方法，理解错误的是( )。

选项 A、盐腌制食品是因为盐可以形成高渗环境，抑制了微生物的生理活动
B、真空保存食物可以破坏需氧菌类的生存环境
C、充入氮气保存食品是为了隔绝食品与氧气接触
D、冷藏保存食品是因为低温可以将细菌冻死

答案D

解析食盐有很高的渗透作用，能够抑制一些有害微生物的生理活动，故A项说法正确。真空包装也称减压包装，是将包装容器内的空气全部抽出密封，维持袋内处于高度减压状态，空气稀少相当于低氧效果，使微生物没有生存条件，以达到果品新鲜、无病腐发生的目的。故B项说法正确。食品包装中充入氮气一方面可以降低食品温度，另一方面可以防止食品被氧化，故C项说法正确。冷藏保存食品是为了抑制细菌的生长，而不是为了杀死细菌。故D项说法错误。本题选D。

转载请注明原文地址:https://www.kaotiyun.com/show/GKsY777K

最新回复(0)

下列生活中保存食物的方法，理解错误的是( )。

浙江

行测

地方公务员

常言道：“人要实，火要虚。”此话的意思是说做人要脚踏实地，才能事业有成；可燃物要架空一些，才能燃烧更旺。“火要虚”的目的是：

某单位有A、B、C三个部门，三个部门的平均年龄依次是25岁、30岁、40岁，B、C两个部门的平均年龄是36岁，A、B两个部门的人数之比是5：4，问这个单位的平均年龄是多少?

要解决孩子上幼儿园困难的问题，__________是各级政府要把学前教育经费纳入地方财政预算，提高投入比例，增加公办幼儿园的数量，以满足城乡居民子女的入园需求。填入划横线部分最恰当的一项是：

左边给定的是纸盒的外表面，下面哪一项能由它折叠而成?

中国的节日历来与文学表现密切相关，历代文人墨客赞美元宵节的诗句__________，如今读来仍趣味无穷。填入划横线部分最恰当的一项是：

下列有关细胞癌变的叙述，正确的是：

在国际货币基金组织的货币层次划分中，M1=M0+()。

某事业单位销售产品一批，单价2000元，共1万件，价款已入账，增值税率17％，一个月后，购货单位退回不合格品400个，共800000元。要求：编制该事业单位的会计分录。

编制路线价修正系数表考虑的因素主要有()。

波斯帝国衰亡的原因。

海上民族

设曲线y=x2+ax+b与曲线2y=xy3一1在点(1，一1)处切线相同，则()．

根据《中华人民共和国著作权法》，()是不正确的。

排列顺序。例如：A可是今天起晚了B平时我骑自行车上下班C所以就打车来公司BACA还是从健康的角度看B无论是从味道上看C这道菜都值得点

AlongtimeaidetoPresidentBushwhowroteoccasionalguestcolumnsforhishometownnewspaperresignedonFridayeveningafter