食品中可被微生物利用的那部分水是( )。

admin2017-11-06 75

问题食品中可被微生物利用的那部分水是( )。

选项 A、总水分
B、结合水
C、游离水
D、可蒸发水

答案C

解析供微生物利用的水分称游离水，它表示食品中游离水分的多少。

转载请注明原文地址:https://www.kaotiyun.com/show/Fle8777K

本试题收录于：公共卫生管理专业知识题库卫生事业单位招聘考试分类

公共卫生管理专业知识

卫生事业单位招聘考试

相关试题推荐

急性感染性喉炎时，不是小儿容易阻塞的原因是
患儿，男，6岁。哭闹后面部青紫明显，平时易感冒，活动后气促、乏力、口唇发绀，喜欢下蹲位，可见杵状指。诊断为某种先天性心脏病，该疾病最不可能的畸形是
简述热原的性质。
下列可以影响药物t1/2的因素是()。
人工制备抗体的类型主要有哪些?
某患者白细胞计数为12×109／L，作白细胞分类计数时，计数100个白细胞的同时数得有核红细胞数为40个，则患者实际白细胞数为()。
用于不确定度B类评定的信息一般不来源于()。
下述哪项X线特性与放射诊疗无关?()
患者，女性，病毒性肝炎且HBeAg及抗-HBc阳性，于昨日正常分娩一女婴，指导母乳喂养时注意()。
毒理学体外试验常选用大鼠和小鼠。()

随机试题

据《关于推进大气污染物联防联控工作改善区域空气质量的指导意见》，关于该指导意见的工作目标，说法正确的有（）。
[背景资料]沿海地区某住宅工程，该工程由4栋地上12层，地下1层，结构形式完全相同的单体组成，其中地下室为整体连接地下室。该工程地下水系发育，地下水对钢筋混凝土结构有侵蚀作用。屋面设计为不上人屋面，炉渣保温后细石混凝土封面找坡，最上层敷设SBS卷材防水层
下列各项中，不属于损益类科目的是()。
图4表示突触的结构，下列叙述错误的是()。
试求通过点眠(－1，0，4)，垂直于平面π：3χ－4y＋z－10＝0，且与直线l：平行的平面方程。
下列收入分配形式中，不属于再分配的是：
以下做法中，所运用的科学原理与其他三项不同的是()。
模仿，是指仿照一定榜样作出类似动作和行为的过程。消费模仿，是指当消费者对他人的消费行为认可并羡慕、向往时，便会产生仿效和重复他人行为的倾向，从而形成消费模仿。根据上述定义，下列属于消费模仿的是：
根据以下资料，回答以下问题。2012年，黄山市全年接待海内外旅游者3641．3万人次，比上年增长19．2％。其中：接待国内旅游者3481．0万人次，增长19．1％；接待入境旅游者。160．3万人次，增长22．0％。在入境旅游者中，外国人92．8万
Mary,you______leaveallyourbooksonthefloorlikethis!

最新回复(0)

食品中可被微生物利用的那部分水是( )。

公共卫生管理专业知识

卫生事业单位招聘考试

急性感染性喉炎时，不是小儿容易阻塞的原因是

患儿，男，6岁。哭闹后面部青紫明显，平时易感冒，活动后气促、乏力、口唇发绀，喜欢下蹲位，可见杵状指。诊断为某种先天性心脏病，该疾病最不可能的畸形是

简述热原的性质。

下列可以影响药物t1/2的因素是()。

人工制备抗体的类型主要有哪些?

某患者白细胞计数为12×109／L，作白细胞分类计数时，计数100个白细胞的同时数得有核红细胞数为40个，则患者实际白细胞数为()。

用于不确定度B类评定的信息一般不来源于()。

下述哪项X线特性与放射诊疗无关?()

患者，女性，病毒性肝炎且HBeAg及抗-HBc阳性，于昨日正常分娩一女婴，指导母乳喂养时注意()。

毒理学体外试验常选用大鼠和小鼠。()

据《关于推进大气污染物联防联控工作改善区域空气质量的指导意见》，关于该指导意见的工作目标，说法正确的有（）。

下列各项中，不属于损益类科目的是()。

图4表示突触的结构，下列叙述错误的是()。

试求通过点眠(－1，0，4)，垂直于平面π：3χ－4y＋z－10＝0，且与直线l：平行的平面方程。

下列收入分配形式中，不属于再分配的是：

以下做法中，所运用的科学原理与其他三项不同的是()。

模仿，是指仿照一定榜样作出类似动作和行为的过程。消费模仿，是指当消费者对他人的消费行为认可并羡慕、向往时，便会产生仿效和重复他人行为的倾向，从而形成消费模仿。根据上述定义，下列属于消费模仿的是：

Mary,you______leaveallyourbooksonthefloorlikethis!