首页
外语
计算机
考研
公务员
职业资格
财经
工程
司法
医学
专升本
自考
实用职业技能
登录
实用职业技能
发酵酒的主要卫生问题是生产过程中可能产生________。
发酵酒的主要卫生问题是生产过程中可能产生________。
admin
2022-06-07
68
问题
发酵酒的主要卫生问题是生产过程中可能产生________。
选项
A、杂油醇
B、甲醇
C、醛类
D、黄曲霉毒素B
1
答案
D
解析
转载请注明原文地址:https://www.kaotiyun.com/show/EGYD777K
本试题收录于:
中式烹调师(基础知识)题库旅游大类分类
0
中式烹调师(基础知识)
旅游大类
相关试题推荐
下列选项中不属于维生素D功能的是()。
精油使用时,安全的关键是()。
叶菜类原料如果用盐水洗涤,一定要控制盐的浓度和________。
火腿初加工过程中在蒸时,皮朝下肉朝上放在容器中,加入料酒、葱、姜蒸制约3小时,取出待初步冷却后,剔掉硬皮、骨骼、油脂,斩掉猪爪,片去腐肉黄脂,分割成块即可。()
分割是指根据整形烹饪原料不同部位的重量等级,使用刀具和方法对其进行有目的的切割与分类处理,使其符合烹调的要求,而成为具有相对独立意义的更小单位和部件。()
________是菜肴制作中较快的一种方法,是中国烹调中的特色方法之一。
火腿初加工时,需将整只火腿放在清水中浸泡________。
对虾的别称有________。
豆芽中的维生素C含量高于干大豆。()
海参是一种海产_______动物,有刺参、梅花参等种类。
随机试题
计算∫Lxydx,其中L是抛物线y2=x上点A(1,-1)与点B(1,1)之间的一段弧.
波动性无痛性黄疸伴肝及胆囊肿大者,B超显示肝内外胆管扩张。最可能的诊断为
急性肾小管坏死出现下列哪种情况可考虑急诊透析
活动的意义包括
A.枳实导滞丸B.消乳丸C.健脾丸D.保和丸E.三子养亲汤小儿积滞乳食内积证之食积者的首选治疗为
A.胃排空速率B.肠-肝循环C.首过效应D.代谢E.吸收药物从给药部位向循环系统转运的过程称为
接地装置的接地电阻值由( )等因素决定。
如图所示,用Word编辑的“桃花园快报”报头,其报刊名的文字应用了()
行政机关在调查或者进行检查时,执法人员()。
张老师将文房四宝装在一个有四层抽屉的柜子里,让学生猜笔、墨、纸、砚分别在哪一层,按照笔、墨、纸、砚的顺序,小李猜测四宝依次装在第一、二、三、四层,小王猜测四宝依次装在第一、第三、第四和第二层,小赵猜测四宝依次装在第四、第三、第一和第二层,而小杨猜测四宝依次
最新回复
(
0
)