鸡蛋中脂肪含量蛋清中较高，蛋黄中很低。

admin2012-11-28 89

问题鸡蛋中脂肪含量蛋清中较高，蛋黄中很低。

选项 A、正确
B、错误

答案B

解析蛋清中含脂肪极少，98％的脂肪存在于蛋黄当中。技能操作部分

转载请注明原文地址:https://www.kaotiyun.com/show/EBMS777K

本试题收录于：公共营养师四级理论知识题库公共营养师分类

0

公共营养师四级理论知识

公共营养师

相关试题推荐

依据劳动合同法规定，劳动者解除劳动合同应提前()天以书面形式通知用人单位。
依据劳动合同法规定，劳动者解除劳动合同应提前()天以书面形式通知用人单位。
致意是人际交往中最简单、最常用的道德礼节，其形式主要有()。
为保证项目的实际发生费用不超过项目预算费用，必须对费用实施控制管理。某项目经理为此编制了费用计划，进行了费用估算和预算，并使用了S曲线。在S曲线上，某时刻的预算费用是300万元，而实际费用是280万元。请据此回答下面的问题：下列关于费用计划的说法中不正
对项目界限的界定是逐步进行的，从最初对于项目最终产出物的概念，到在项目发展中对于交付物越来越细节的描述的文件，逐步深入。一般采用自上而下的方法将项目细化到每个特定的功能，使得分解后的任务可管理、可定量检查，使项目实施人员有章可循，同时便于项目经理有效控制中
《中华人民共和国劳动法》于1994年7月5日由中华人民共和国第八届全国人民代表大会常务委员会第八次会议通过，自1995年1月1日起施行。旨在保护劳动者的合法权益，调整劳动关系，建立和维护适应社会主义市场经济的劳动制度，促进经济发展和社会进步。《中华人民共和
《中华人民共和国劳动法》于1994年7月5日由中华人民共和国第八届全国人民代表大会常务委员会第八次会议通过，自1995年1月1日起施行。旨在保护劳动者的合法权益，调整劳动关系，建立和维护适应社会主义市场经济的劳动制度，促进经济发展和社会进步。《中华人民共和
简述改变食谱能量的方法。
近日小张在超市购买了一盒黑芝麻糊，上面有标签说明能量等。但他不明白什么是kJ，蛋白质12g，钙200mg，NRV等是什么意思，请公共营养师李力给他解释一下。李力看到如下标签，净含量为400g。其营养标签如下，就很快做出解释。并给出食用建议。也请你回小张的问

随机试题

最新回复(0)