食品感官检验的基本方法有

admin2013-07-31 51

问题食品感官检验的基本方法有

选项 A、视觉鉴别法
B、听觉鉴别法
C、嗅觉鉴别法
D、味觉鉴别法
E、触觉鉴别法

答案A，B，C，D，E

解析食品感官检验的基本方法有视觉鉴别法、听觉鉴别法、嗅觉鉴别法、味觉鉴别法和触觉鉴别法。

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公共卫生（362）

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