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实用职业技能
赤霉病麦食物中毒为细菌性食物中毒。 ( )
赤霉病麦食物中毒为细菌性食物中毒。 ( )
admin
2022-06-07
82
问题
赤霉病麦食物中毒为细菌性食物中毒。 ( )
选项
A、正确
B、错误
答案
B
解析
赤霉病麦食物中毒是霉菌中的镰刀菌造成谷物霉变，产生的毒性成分为赤霉病麦毒素引起的中毒。
转载请注明原文地址:https://www.kaotiyun.com/show/2TYD777K
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中式烹调师（基础知识）题库旅游大类分类
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中式烹调师（基础知识）
旅游大类
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