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用成本毛利率法计算菜点销售价格又称为内扣法，计算公式为：菜点销售价格=菜点原料成本÷(1一销售毛利率)。 ( )
用成本毛利率法计算菜点销售价格又称为内扣法，计算公式为：菜点销售价格=菜点原料成本÷(1一销售毛利率)。 ( )
admin
2014-10-05
79
问题
用成本毛利率法计算菜点销售价格又称为内扣法，计算公式为：菜点销售价格=菜点原料成本÷(1一销售毛利率)。 ( )
选项
A、正确
B、错误
答案
B
解析
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本试题收录于：
营养配餐员（中级）题库旅游大类分类
0
营养配餐员（中级）
旅游大类
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