2. 实用职业技能
  3. 调料又称调味品、调味原料，它是用于刀工处理中调和食物口味的一类原料。 ( )

调料又称调味品、调味原料，它是用于刀工处理中调和食物口味的一类原料。 ( )

admin2022-08-02  93
问题 调料又称调味品、调味原料，它是用于刀工处理中调和食物口味的一类原料。    (          )
选项 A、正确
B、错误
答案B
解析 调料是用于烹调过程中调和食物口味的一类原料。
转载请注明原文地址:https://www.kaotiyun.com/show/02YD777K
本试题收录于： 中式烹调师（初级）题库旅游大类分类
0

中式烹调师（初级）

旅游大类

相关试题推荐
随机试题
最新回复(0)