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  2. 农林牧渔大类-茶艺师(高级)
  • 《抱朴子》提到的“此山可合神丹,有仙翁茶园”,其中的仙翁指的是( )。

    茶艺师(高级)农林牧渔大类
    admin2022-6-6
    350
  • “活水还须活火烹,自临钓石取深清”一句出自( )写的《汲江煎茶》一诗。

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  • 文士茶俗的最主要载体是( )。

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  • 无我茶会兴起于我国的( )。

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  • 在明代,朱元璋罢龙凤团茶而兴( ),从而使不同的制茶工艺开始出现。

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  • 炒茶、兰膏、酥签是元代( )民族的特殊茶饮。

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  • 茶被誉为“比屋之饮”的说法,是在( )提出的。

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  • 茶艺和茶道精神的基本要求是( )。

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  • 明代大力发展的绿茶工艺为( )。

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  • 明代泡茶使用的主要茶具为( )。

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  • 明代主流的饮茶方式为( )。

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  • 宋徽宗认为,焙茶时火太大会使茶汤颜色变得( )。

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  • 宋代认为,茶汤颜色与其制作工艺息息相关,最好的茶汤应为( )色。

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  • 宋代斗茶多选用( )茶具,以便观察茶汤颜色。

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  • 宋代烹调茶汤时,在唐代的基础上增加了( )这道工序,为的是保证茶汤质量。

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  • 宋代的品饮方式,已由唐代的煎茶法变为( )。

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  • 北苑贡茶的产地位于当今的( )省。

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  • 陆羽认为,锅里的第一碗茶汤叫做( ),用来育华救沸。

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  • 陆羽认为,水有三沸,应在( )时投入茶末。

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  • 据《茶经》记载的唐代制茶工艺,鲜叶在蒸熟之后的下一步应是( )。

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