下列可以与明胶作用后生成水不溶性沉淀的是( )

admin2017-09-06 54

问题下列可以与明胶作用后生成水不溶性沉淀的是( )

选项 A、木脂素
B、鞣质
C、黄酮
D、皂苷
E、香豆素

答案B

解析本题考查的是中药化学成分与药效物质基础中其他成分的知识点。在中药的水提取液中，加入适量4％明胶溶液，使鞣质沉淀完全，滤除沉淀。用此方法可去除鞣质，因此鞣质与明胶作用后可生成水不溶性沉淀。

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中药学专业知识（一）

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