目前一般认为蛋白质的含氮量为

admin2019-12-03 46

问题目前一般认为蛋白质的含氮量为

选项 A、16％
B、30％
C、40％
D、50％
E、80％

答案A

解析各种蛋白质的平均含氮量相近，约为16％。

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