黄曲霉毒素致癌的特点是( )

admin2010-12-31 40

问题黄曲霉毒素致癌的特点是( )

选项 A、致癌性强
B、不稳定，加热易分解
C、主要诱发胃癌
D、霉变的花生及谷物中含量高

答案A,D

解析黄曲霉毒素具有很强的致癌性，主要引起肝癌，存在于霉变的花生、谷物内。

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