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下列不属于对食品营养强化的基本要求的是( )。
下列不属于对食品营养强化的基本要求的是( )。
admin
2012-11-29
99
问题
下列不属于对食品营养强化的基本要求的是( )。
选项
A、有明确的针对性
B、能改善食品的感官性状
C、符合国家的卫生标准
D、符合营养学原理
E、强化食品售价应低于非强化食品
答案
B，E
解析
食品营养强化的基本要求包括：有明确的针对性、符合营养学原理、符合国家的卫生标准、尽量减少食品营养强化剂的损失、保持食品原有的色、香、味等感官性状、经济合理、有利于推广。
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公共营养师四级理论知识题库公共营养师分类
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