计算单一调味品的成本时，一般做法是________。

admin2022-06-07 23

问题计算单一调味品的成本时，一般做法是________。

选项 A、根据菜点价格和调味品用量进行估算
B、不计入菜点成本，独立核算
C、根据经营日期统一核算
D、购进单价即为其单位成本

答案D

解析

转载请注明原文地址:https://www.kaotiyun.com/show/ykYD777K

本试题收录于：中式烹调师（基础知识）题库旅游大类分类

0

中式烹调师（基础知识）

旅游大类

相关试题推荐

随机试题

最新回复(0)