简述五种患者营养状态的评定项目。

admin2022-02-21 47

问题简述五种患者营养状态的评定项目。

选项

答案①体质量指数(BMI)：＜18．5kg/m²为营养不良，25～30kg/m²为超重，＞30kg/m²为肥胖； ②握力测定：可反映肌肉功能，正常值为男≥35kg，女≥23kg； ③血浆蛋白测定：评价蛋白质营养状况的指标，包括清蛋白、转铁蛋白等； ④总淋巴细胞计数：＜1．8×10⁹/L为营养不良； ⑤氮平衡试验：评价蛋白质代谢状况，正氮平衡(摄入氮＞分解氮)提示蛋白净合成，负氮平衡(摄入氮＜分解氮)提示蛋白分解＞合成。

解析

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