两种或两种以上食物蛋白质混合食用时，其中所含的必需氨基酸取长补短、相互补充的作用称为( )。

admin2016-02-26 60

问题两种或两种以上食物蛋白质混合食用时，其中所含的必需氨基酸取长补短、相互补充的作用称为( )。

选项 A、蛋白质互补作用
B、食物热效应
C、节约蛋白质作用
D、抗生酮作用

答案A

解析两种或两种以上食物蛋白质混合食用时，其中所含的必需氨基酸取长补短、相互补充的作用称为蛋白质互补作用。

转载请注明原文地址:https://www.kaotiyun.com/show/yPMS777K

本试题收录于：公共营养师四级理论知识题库公共营养师分类

公共营养师四级理论知识

公共营养师

相关试题推荐

________能用于提供费用执行方面(哪些预算已经满足、哪些尚未满足)的信息，也可以提醒项目团队注意可能引起麻烦的不利因素。
________是指“在质量方面所追求的目的”。
________是实现合同管理分工协作的基础，是合同管理细化及专业化的必要前提。
研究表明：如果人长期在95分贝的噪声环境里工作和生活，大约有29％的人会丧失听力；即使噪声只有85分贝，也有10％的人会发生耳聋；120～130分贝的噪声，能使人感到耳内疼痛；更强的噪声会使听觉器官受到损害。有检测表明：当人连续听摩托车声，8小时以后听力就
一男子年龄为30岁，公司职员。为轻体力劳动者，身高为170cm，体重68kg，请估算该男子的能量需要量和产能营养素需要量。
以表1一10为例，简述各类食物摄入量计算的工作程序。
王小明，男性，20岁，BMI为21，体育学院大二学生(中体力劳动)。已知每日需要能量为2600kcal，其中食物蛋白质为80g，设定由脂肪供应的能量占总热量的25％。请计算：膳食安排应注意哪些基本原则?
某饼干产品配料表为：小麦粉、巧克力颗粒(白砂糖、氢化植物油、可可粉、葡萄糖、乳化剂、香兰素)、植物起酥油、白砂糖、食用盐、乳清粉、膨松剂、食用香精、柠檬酸等。下列说法不正确的是()。
咸鱼的原料应为良质鱼，食盐不含嗜盐沙门氏菌，氯化钠含量应在()以上。

随机试题

空调系统中，风机盘管系统适用的场合为()。
我国劳动法中规定了劳动保护的特殊人群，下列属于劳动保护特殊人群的是(　　)。
基金管理人开展特定多个客户资产管理业务时，需遵守《关于基金管理公司开展特定多个客户资产管理业务有关问题的规定》，该规定从2009年6月1日起施行。()
按内涵的大小，胜任特征可分为()。
当前教育改革中，教师要注重引导学生建立新的学习方式是()。
所谓“视觉文化时代”，也称“读图时代”，是指全球化以来，文化出现了一种从以文字和语言为中心的理性形态转向以图像为中心特别是以影像为中心的感性形态的变迁。20世纪最后10年，伴随着电子媒介广泛深入地向人类社会渗透，审美日益摆脱精英姿态而向社会生活领域渗透和泛
《周易．系辞上》：“二人同心，其利断金；同心之言，其臭如兰。”人们也常用成语“契合金兰”来表达．那么“金兰”是指()。
乡村医生作为植根广大农村的卫生工作者，长期以来在维护广大农村居民健康方面发挥着难以替代的作用。而随着社会发展、农村经济体制改革以及医改，他们却面临着许多困难。部分村医表示，因为药物没利润、补贴不到位，进药、租房、办理新农合的耗材等等，都得贴钱进去，经营困难
实践是人的存在方式。人类的产生、生存和活动，是以实践为基本方式和标志的，这是因为()
检验真理的唯一标准是()

最新回复(0)

两种或两种以上食物蛋白质混合食用时，其中所含的必需氨基酸取长补短、相互补充的作用称为( )。

公共营养师四级理论知识

公共营养师

________能用于提供费用执行方面(哪些预算已经满足、哪些尚未满足)的信息，也可以提醒项目团队注意可能引起麻烦的不利因素。

________是指“在质量方面所追求的目的”。

________是实现合同管理分工协作的基础，是合同管理细化及专业化的必要前提。

一男子年龄为30岁，公司职员。为轻体力劳动者，身高为170cm，体重68kg，请估算该男子的能量需要量和产能营养素需要量。

以表1一10为例，简述各类食物摄入量计算的工作程序。

王小明，男性，20岁，BMI为21，体育学院大二学生(中体力劳动)。已知每日需要能量为2600kcal，其中食物蛋白质为80g，设定由脂肪供应的能量占总热量的25％。请计算：膳食安排应注意哪些基本原则?

某饼干产品配料表为：小麦粉、巧克力颗粒(白砂糖、氢化植物油、可可粉、葡萄糖、乳化剂、香兰素)、植物起酥油、白砂糖、食用盐、乳清粉、膨松剂、食用香精、柠檬酸等。下列说法不正确的是()。

咸鱼的原料应为良质鱼，食盐不含嗜盐沙门氏菌，氯化钠含量应在()以上。

空调系统中，风机盘管系统适用的场合为()。

我国劳动法中规定了劳动保护的特殊人群，下列属于劳动保护特殊人群的是( )。

基金管理人开展特定多个客户资产管理业务时，需遵守《关于基金管理公司开展特定多个客户资产管理业务有关问题的规定》，该规定从2009年6月1日起施行。()

按内涵的大小，胜任特征可分为()。

当前教育改革中，教师要注重引导学生建立新的学习方式是()。

《周易．系辞上》：“二人同心，其利断金；同心之言，其臭如兰。”人们也常用成语“契合金兰”来表达．那么“金兰”是指()。

实践是人的存在方式。人类的产生、生存和活动，是以实践为基本方式和标志的，这是因为()

检验真理的唯一标准是()

我国劳动法中规定了劳动保护的特殊人群，下列属于劳动保护特殊人群的是(　　)。