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实用职业技能
当乳在奶桶中静置一段时间后，( )上浮于乳的表层。
当乳在奶桶中静置一段时间后，( )上浮于乳的表层。
admin
2022-07-28
64
问题
当乳在奶桶中静置一段时间后，( )上浮于乳的表层。
选项
A、乳脂肪球
B、乳蛋白
C、磷脂
D、酶
答案
A
解析
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本试题收录于：
食品检验工（中级）题库轻纺食品大类分类
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食品检验工（中级）
轻纺食品大类
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