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医学
简述浸出的影响因素。
简述浸出的影响因素。
admin
2016-04-01
51
问题
简述浸出的影响因素。
选项
答案
①浸出溶剂的影响。 ②药材性状的影响。 ③药材的粉碎粒度——粒度变小,表面积增大,浸出速度加快。 但实验证明:粉碎程度应适中,不能过细。其原因如下: 过度粉碎会使大量细胞破坏:许多不溶性物质也会以细小微粒的形式进入浸出液中,使浸出液与药渣的分离带来困难; 过细的粉末给操作带来困难:粉粒之间的空隙太小,溶剂的流动阻力过大,易于堵塞等(渗漉法浸提时),浸出效率下降。 ④浸出操作、工艺条件的影响。
解析
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