在下列菜品中，属于苏菜代表的有( )。

admin2012-05-20 38

问题在下列菜品中，属于苏菜代表的有( )。

选项 A、扒烧整猪头
B、三套鸭
C、羊方藏鱼
D、油泡鲜虾仁
E、清炝炝赤鲜鱼

答案B,C

解析

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导游基础

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