可增加胶剂透明度和硬度,并有矫味作用的辅料是( )

admin2021-08-11  12

问题 可增加胶剂透明度和硬度,并有矫味作用的辅料是(    )

选项 A、明矾
B、花生油
C、麻油
D、冰糖
E、红酒

答案D

解析 冰糖:质量好者色白、洁净没有杂质。冰糖可以增加胶剂的透明度和硬度。矫正其不良气味。没有冰糖的情况下可以用白糖代替。
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