A．蛋白质的构象改变 B．肽键断裂 C．亚基聚合 D．蛋白质聚集 E．二硫键形成引起蛋白质变性的机制是

admin2017-07-20 73

问题 A．蛋白质的构象改变
B．肽键断裂
C．亚基聚合
D．蛋白质聚集
E．二硫键形成
引起蛋白质变性的机制是

选项 A、
B、
C、
D、
E、

答案A

解析

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