对乳化剂说法错误的是

admin2020-01-15 68

问题对乳化剂说法错误的是

选项 A、十二烷基硫酸钠乳化作用最适pH为6～7
B、一价皂的乳化能力随脂肪酸碳数(由12～18)增加，而增强
C、多价皂HLB值小于6时形成W/O型基质
D、制备乳剂型基质乳化剂常混合使用以调节适宜的HLB值
E、一价皂的HLB为10～15时，降低水相表面张力能力强

答案E

解析

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药学专业知识（二）

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