人们在超市购物时往往只看保质期。而忽视了食品真实的质量问题，你怎么看?

admin2015-09-13 76

问题人们在超市购物时往往只看保质期。而忽视了食品真实的质量问题，你怎么看?

选项

答案“民以食为天，食以安为先”。食品质量安全问题一直是大家共同关注的焦点。近几年来，“瘦肉精”“染色馒头”“地沟油”等食品安全事件一次又一次地刺激着公众脆弱的神经，真的到了“谈食色变”的地步。现在，人们在超市购物时都会看保质期，这一点说明大家对食品质量安全问题已经有了一定的重视。但是保质期并不能说明一切，保质期内的食品并不代表着食品安全，人们往往会因此忽略食品的真实质量问题。这既说明公众的食品安全意识还不到位，也让我们不得不质疑为什么不安全的食品会通过层层环节到达超市内。这需要引起我们的深层次反思。我认为题目中的现象反映了多方面的问题：一是消费者比较信赖超市里所售商品的质量，忽略了真正的食品质量安全问题；二是食品生产商一味追逐利润而忽略了公众的身体安全，血管中没有流淌着道德的血液；三是超市采购方在采购食品的时候没有货比三家，或者为了经济利益没有为消费者负责；四是工商管理、食品质量监督、卫生等相关部门没有把好质量关，没有承担相应的社会职责，没有做到为消费者负责；五是当前的《食品安全法》处罚力度不够，不能起到很好的威慑力。为了让消费者吃上安全放心的食品，我们必须加强各个环节的配合：第一，消费者在购买食物的时候一定要多比较，既要看保质期，也要对比质量等方面，不能为了贪图便宜而购买不合格的产品，一旦发现食品安全问题，一定要通过法律的手段来维护自身的权益；第二，食品生产商一定要承担起企业的社会责任感，一定要让血管中流淌道德的血液，首先考虑社会公众的安全，其次再考虑盈利问题，一定要有长远的发展眼光；三是超市采购方在采购食品的时候，一定要通过公开招标、货比三家的方式选取安全负责的食品供应商；四是工商管理、食品质量监督、卫生等相关部门必须要明确各自的职责，联合执法，密切配合，真正担负起为消费者负责的神圣使命；五是进一步完善《食品安全法》，加大处罚力度，提高违法成本。只有做到以上几个方面，再加上进一步完善社会主义法治体系和道德建设，相信我们的食品将不会再出现问题，真正让百姓吃得安心、吃得放心。

解析

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