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医学
黄曲霉毒素污染何种食物最为严重
黄曲霉毒素污染何种食物最为严重
admin
2011-01-23
63
问题
黄曲霉毒素污染何种食物最为严重
选项
A、大米和小麦
B、玉米和花生
C、鱼肉类
D、果蔬类
E、调味品类
答案
B
解析
黄曲霉毒素主要污染粮油及其制品,其中以玉米和花生最为严重。
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公共卫生执业医师
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