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  3. 世界各国为了保护和弘扬本国的饮食文化，总会生出许多奇思妙招。其中，申请饮食入遗不乏为一种有效途径。下列选项中，不属于人遗饮食的是：

世界各国为了保护和弘扬本国的饮食文化，总会生出许多奇思妙招。其中，申请饮食入遗不乏为一种有效途径。下列选项中，不属于人遗饮食的是：

admin2015-04-20  43
问题 世界各国为了保护和弘扬本国的饮食文化，总会生出许多奇思妙招。其中，申请饮食入遗不乏为一种有效途径。下列选项中，不属于人遗饮食的是：
选项 A、法国美食
B、日本“和食”
C、中国川菜
D、地中海饮食
答案C
解析 法国美食文化率先在2010年以食文化的形式人遗。A项属于人遗饮食。2013年12月，日本“和食”申遗成功，被列人联合国教科文组织人类非物质文化遗产名录。B项属于入遗饮食。地中海饮食文化(西班牙、希腊、意大利和摩洛哥联合拥有)、墨西哥和土耳其传统菜式等也曾先后“申遗”，被正式录入联合国教科文组织人类非物质文化遗产名录。D项属于入遗饮食。除上述之外，2013年3月，韩国政府也正式向联合国教科文组织提出了关于“泡菜及越冬泡菜文化”人类非物质文化遗产的申请，并在同年12月获得通过。故本题答案选C。
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