下列不是谷类加工的目的是

admin2017-01-19 61

问题下列不是谷类加工的目的是

选项 A、改善感官
B、提高消化吸收
C、减少营养素的损失
D、增强口感
E、去除杂质

答案C

解析谷类通过加工，去除杂质和谷皮，改善了谷类的感官性状，而且有利于消化吸收，但会造成部分营养素流失。

转载请注明原文地址:https://www.kaotiyun.com/show/wEnj777K

0

相关专业知识

营养（210）

卫生专业技术资格初级（师）

相关试题推荐

随机试题

最新回复(0)