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根据膳食营养目标，配餐应考虑的基本原则是（ ）
根据膳食营养目标，配餐应考虑的基本原则是（ ）
admin
2012-11-28
68
问题
根据膳食营养目标，配餐应考虑的基本原则是（ ）
选项
A、食物互补原则
B、膳食平衡原则
C、食物多样化原则
D、营养素水平适宜齐全
答案
B
解析
根据膳食营养目标，膳食配餐应考虑的基本原则就是膳食平衡原则。它包括食物种类的多样化和营养素水平齐全和适宜。
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公共营养师四级理论知识题库公共营养师分类
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公共营养师四级理论知识
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