依靠检验人员的感觉器官进行产品质量评价或判断的检查属于( )。

admin2013-08-26 55

问题依靠检验人员的感觉器官进行产品质量评价或判断的检查属于( )。

选项 A、动物毒性试验
B、感官检验
C、微生物检验
D、微生物试验

答案B

解析感官检验法是指通过人体器官的感觉来定性检查和判断产品质量的方法。如啤酒的色泽、泡沫、味道、醇香气味；纺织品的色泽、条干、花型、疵点等；流程性材料常用的感官检验主要是视觉、嗅觉、味觉、触觉检验。

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