测得某食物样品的含氮量为4g，则该样品中蛋白质含量为

admin2017-01-19 61

问题测得某食物样品的含氮量为4g，则该样品中蛋白质含量为

选项 A、24g
B、64g
C、25g
D、18g
E、36g

答案C

解析考查蛋白质的含量与含氮量的换算。

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