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  3. 患者，女，30岁。因胃溃疡出血入院。经治疗病情缓解，现需做粪潜血试验，适宜的食谱是

患者，女，30岁。因胃溃疡出血入院。经治疗病情缓解，现需做粪潜血试验，适宜的食谱是

admin2018-12-05  117
问题 患者，女，30岁。因胃溃疡出血入院。经治疗病情缓解，现需做粪潜血试验，适宜的食谱是
选项 A、洋葱炒猪肝、青菜、榨菜肉丝汤
B、鱼、菠菜、豆腐汤
C、芹菜炒肉丝、青椒豆腐干、蛋汤
D、鲶鱼烧豆腐、土豆丝、豆腐汤
E、红烧肉、西红柿鸡蛋、蛋汤
答案D
解析 潜血试验要求试验前3天禁食肉类、动物血、肝脏、含铁剂药物及绿色蔬菜，以免产生假阳性反应，可食用牛奶、豆制品、冬瓜、白菜、土豆、粉丝、马铃薯等。
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护理学（368）

卫生专业技术资格中级（师）

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