进行肌酐试验饮食期间，禁用的食物为( )。

admin2019-07-16 58

问题进行肌酐试验饮食期间，禁用的食物为( )。

选项 A、猪肉
B、浓茶
C、藕粉
D、咖啡
E、鲫鱼

答案A,B,D,E

解析低蛋白饮食3天，全天蛋白质供给量小于40g；在限制蛋白质范围内，可食牛奶、鸡蛋、豆类及其制品。主食应适当限制＜300g／d，还可食蔬菜、水果及植物油等。烹调用水及饮水均用蒸馏水。若热能不足或有饥饿感，可添加藕粉及果汁等。试验期禁食肉类、鱼类、鸡、鸭类等食物，试验当天忌饮茶和咖啡；停用利尿剂；避免剧烈运动。

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