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氨基酸在等电点时
氨基酸在等电点时
admin
2020-12-11
55
问题
氨基酸在等电点时
选项
A、带正电荷
B、带负电荷
C、既不带正电荷,也不带负电荷
D、呈电中性
答案
D
解析
氨基酸都含有碱性的α-氨基和酸性的α-羧基,可在酸性溶液中与H
+
结合成带正电荷的阳离子(一NH
3
+
),也可在碱性溶液中与OH一结合成带负电荷的阴离子(一COO
-
)。因此氨基酸是一种两性电解质,其解离方式取决于所处溶液的pH。若溶液pH<pI (等电点),解离成阳离子;若溶液pH>pI,解离成阴离子;若溶液pH=pI,成为兼性离子,呈电中性。在电场中不泳动。
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