引起组胺中毒的细菌是

admin2011-01-23 68

问题引起组胺中毒的细菌是

选项 A、摩根变形杆菌
B、沙门菌
C、大肠杆菌
D、葡萄球菌
E、肉毒梭菌

答案A

解析摩根变形杆菌所产生的脱羧酶可使食物中组氨酸脱羧形成组胺。

转载请注明原文地址:https://www.kaotiyun.com/show/td9N777K

本试题收录于：公共卫生执业医师题库执业医师分类

0

公共卫生执业医师

执业医师

相关试题推荐

随机试题

最新回复(0)