食品超高压技术的优点是( )。

admin2012-01-05 71

问题食品超高压技术的优点是( )。

选项 A、加工过程节约能量
B、保留食品的营养价值
C、保持食品原有的色泽和风味
D、压力在食品各处作用均匀
E、所需设备简单操作方便

答案A,B,C,D

解析考核食品超高压技术的优点和缺点。缺点是对设备要求很高。

转载请注明原文地址:https://www.kaotiyun.com/show/syfJ777K

营养与食品卫生学

相关试题推荐

随机试题

最新回复(0)