甲房地产开发商与乙建筑施工企业签订了一份施工合同，双方在合同中未约定纠纷的处理方式。后来由于工程质量问题发生了纠纷，双方决定将此纠纷提交该市仲裁委早会仲裁。下列说法不正确的是( )。