蔬菜加工企业为了避免蔬菜在长途运输、贮藏等环节中腐烂变质及高温杀菌时对蔬菜营养成分的破坏，常常对蔬菜进行真空脱水，使之成为脱水蔬菜。从物理学的角度看，真空脱水的道理是：

admin2018-09-05 77

问题蔬菜加工企业为了避免蔬菜在长途运输、贮藏等环节中腐烂变质及高温杀菌时对蔬菜营养成分的破坏，常常对蔬菜进行真空脱水，使之成为脱水蔬菜。从物理学的角度看，真空脱水的道理是：

选项 A、真空环境的温度极低，可使蔬菜中的水分迅速凝固并升华．从而实现脱水
B、真空环境的温度很高，可使蔬菜中的水分在短时间内迅速汽化．从而实现脱水
C、真空环境的空气密度很小，可迅速提高蔬菜中水分子的运动速度．从而实现脱水
D、真空环境的气压很低，因而大大降低了水的沸点，使蔬菜中的水分迅速汽化．从而实现脱水

答案D

解析真空环境下，气压很低，这样大大降低了水的沸点，使蔬菜中的水分迅速沸腾，从而实现脱水。这与温度、密度没有关系，故答案选D。

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蔬菜加工企业为了避免蔬菜在长途运输、贮藏等环节中腐烂变质及高温杀菌时对蔬菜营养成分的破坏，常常对蔬菜进行真空脱水，使之成为脱水蔬菜。从物理学的角度看，真空脱水的道理是：

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内环境稳态是指()。

《执业医师法》规定对考核不合格的医师，卫生行政部门可以责令其暂停执业活动，并接受培训和继续医学教育。暂停期限是3个月至()。

Na+出细胞膜的方式是()。

下列疾病中，()不是化脓性炎症。

番茄—马铃薯和克隆羊都属于()工程的产物。

根据我国法律规定，民事责任的免责事由主要有()。

某市人民政府实施国家重点项目占用某县农民土地，市政府给予农民各种补偿费用安置费，并安置多余劳动力，该行为属于()。

某省人民政府要实施一项国家重点工程项目，占用某地区农民的土地，省人民政府对占用土地的农民给予了各种补偿费用与安置费，并将多余的劳动力进行了安置，省人民政府的此项行为属于()。

下列各项中，属于肝与脾的生理联系的有

出现肾小球性蛋白尿的原因为

下列选项中，符合中标及签订合同法定要求的有()。

按照税法规定，企业作为纳税人，如果发生年度亏损的，可以用下一纳税年度(　　)弥补亏损。

下列关于VaR的描述，不正确的是()。

下列各项中，属于筹资决策必须考虑的因素有()。

下列选项中，不属于人力资源规划中的组织规划内容的是()。

经传唤调查，某区公安分局以王某网上散布谣言，扰乱社会秩序为由，决定对王某处以5日行政拘留，并处500元罚款。下列哪一选项是正确的?

“______，却话巴山夜雨时”是李商隐《夜雨寄北》中的名句。

蔬菜加工企业为了避免蔬菜在长途运输、贮藏等环节中腐烂变质及高温杀菌时对蔬菜营养成分的破坏，常常对蔬菜进行真空脱水，使之成为脱水蔬菜。从物理学的角度看，真空脱水的道理是：

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内环境稳态是指()。

《执业医师法》规定对考核不合格的医师，卫生行政部门可以责令其暂停执业活动，并接受培训和继续医学教育。暂停期限是3个月至()。

Na+出细胞膜的方式是()。

下列疾病中，()不是化脓性炎症。

番茄—马铃薯和克隆羊都属于()工程的产物。

根据我国法律规定，民事责任的免责事由主要有()。

某市人民政府实施国家重点项目占用某县农民土地，市政府给予农民各种补偿费用安置费，并安置多余劳动力，该行为属于()。

某省人民政府要实施一项国家重点工程项目，占用某地区农民的土地，省人民政府对占用土地的农民给予了各种补偿费用与安置费，并将多余的劳动力进行了安置，省人民政府的此项行为属于()。

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出现肾小球性蛋白尿的原因为

下列选项中，符合中标及签订合同法定要求的有()。

按照税法规定，企业作为纳税人，如果发生年度亏损的，可以用下一纳税年度( )弥补亏损。

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下列各项中，属于筹资决策必须考虑的因素有()。

下列选项中，不属于人力资源规划中的组织规划内容的是()。

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“______，却话巴山夜雨时”是李商隐《夜雨寄北》中的名句。

按照税法规定，企业作为纳税人，如果发生年度亏损的，可以用下一纳税年度(　　)弥补亏损。