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固形物是指在100～105℃时将白酒中乙醇、水分等挥发性物质蒸干后的残留物。
固形物是指在100～105℃时将白酒中乙醇、水分等挥发性物质蒸干后的残留物。
admin
2022-07-28
28
问题
固形物是指在100～105℃时将白酒中乙醇、水分等挥发性物质蒸干后的残留物。
选项
A、正确
B、错误
答案
A
解析
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本试题收录于：
食品检验工（初级）题库轻纺食品大类分类
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食品检验工（初级）
轻纺食品大类
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