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猪宰杀后发现颈部淋巴结肿大,质硬,砖红色,经检验淋巴结周围呈黄色胶冻状,应如何处理
猪宰杀后发现颈部淋巴结肿大,质硬,砖红色,经检验淋巴结周围呈黄色胶冻状,应如何处理
admin
2009-04-17
58
问题
猪宰杀后发现颈部淋巴结肿大,质硬,砖红色,经检验淋巴结周围呈黄色胶冻状,应如何处理
选项
A、剔除淋巴结及周围组织
B、肉及内脏高温处理
C、肉及内脏冷冻处理
D、肉及内脏盐腌处理
E、高温化制
答案
E
解析
转载请注明原文地址:https://www.kaotiyun.com/show/rvLV777K
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章节复习
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