虽然菠菜中含有丰富的钙但同时含有大量的浆草酸，浆草酸会有力地阻止人体对于钙的吸收，因此一个人要想摄入足够的钙，就必须用其他含钙丰富的食物来取代菠菜，至少和菠菜一起食用。以下哪项如果为真，最能削弱题干的论证?

admin2019-08-08 18

问题虽然菠菜中含有丰富的钙但同时含有大量的浆草酸，浆草酸会有力地阻止人体对于钙的吸收，因此一个人要想摄入足够的钙，就必须用其他含钙丰富的食物来取代菠菜，至少和菠菜一起食用。以下哪项如果为真，最能削弱题干的论证?

选项 A、大米中不含钙，但含有中和浆草酸并改变其性能的碱性物质。
B、奶制品中的钙含量要远高于菠：菜，许多经常食用菠菜的人也可同时食用奶制品。
C、在烹饪的过程中，菠菜中受到破坏的浆草酸要略多于钙。
D、在人的日常饮食中，除了菠菜以外事实上大量的蔬菜都含有钙。
E、菠菜中除了钙以外还含有其他丰富的营养素，另外其中的浆草酸只阻止人体对钙的吸收并不阻止其他营养素的吸收。

答案A

解析题干内容：人要获得足够的钙，必须用其他食物取代菠菜，原因是菠菜中的浆草酸会阻止人体对钙的吸收。
削弱方法：要指出不用吃含钙丰富的食物来代替菠菜，也能摄人足够的钙。
选项A说大米中含有能中和浆草酸并改变其性质的物质，所以，只要把菠菜与大米同食，就会获得钙，并不需要用其他食物取代菠菜，这就使得题干的论述不成立，因此严重地削弱了题干。
对于选项B，虽然奶制品中的钙含量要高于菠菜，但题干的结论是说必须用其他食物取代菠菜，才会使人体吸收足够的钙。而A选项就表明不需要这么做。

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